西武は8日、2024シーズンのプロ野球公式戦の開幕に先立ち、ベルーナドーム1塁側に「L’s MEXICO(エルズメキシコ)」、「& Butchers（アンドブッチャーズ）」、「肉飯（にくめし）とやま」、「麻婆豆腐専門店 SCRAMBLE（スクランブル）」の4つの飲食店舗を新しくオープンすると発表した。
L’sテラスの一番上に店舗を構える「L’s MEXICO」では、代表的なメキシコ料理のケサディーヤやタコスなどを提供。モチモチとしたトルティーヤ（薄焼きパン）の生地にチーズを挟んでトロトロになるまで焼き上げる「L’s ケサディーヤ」は、ピザのような食感を味わえるファストフードで、メイン具材をチキン、ビーフ、ハラペーニョマンゴーなど5種類から選ぶことができる。また、ライオンズを象徴するブルーの鮮やかな色合いとさわやかな口当たりが特徴の「L’s テキーラ」をはじめ、各種アルコールも取りそろえている。
さらに、1塁側に「BACKYARD BUTCHERS」を開店している当球団OBの米野智人氏が、2店舗目として「& Butchers」をオープンする。ポテトとチュロスを取りそろえ、お好みのポテトの太さと9種類のディップソースを選べる「BUTCHERS POTATO（ブッチャーズポテト）」や、ライオンズをはじめとしたパ・リーグ6球団のイニシャルマークをかたどった記念撮影にもぴったりの「もっちりチームチュロス」などを販売する。
そのほか、牛・豚・鶏それぞれのお重が堪能でき、高級感かつ満足感もたっぷりの「肉飯 とやま」と、マイルドな味わいの広東風の麻婆飯などを販売する「麻婆豆腐専門店 SCRAMBLE」もオープン。また、3塁側獅子ビルのデッキ付近など合計3カ所に飲食可能エリアを新設。
「& Butchers」「肉飯 とやま」「麻婆豆腐専門店 SCRAMBLE」の3店舗は、3月12日の中日戦から、「L’s MEXICO」は3月23日のヤクルト戦からオープン。
▼コルデロ
「メキシコ料理がベルーナドームでも食べられると聞いてびっくりしてるよ！ベルーナドームでグルメがたくさん売られているのは知らなかったね。機会があるならぜひ食べてみたいな。グルメを食べて今シーズンのライオンズを応援するパワーに変えてほしいね！」
▼株式会社西武ライオンズライオンズグルメ担当者
「2024シーズンもベルーナドームを「食でも楽しんでいただく」ために、新しく4つの店舗をオープンいたします。ベルーナドーム史上初のメキシコ料理・麻婆豆腐専門店をはじめ、どれも試食を繰り返し、自信をもってお客さまにご提供いたします。ぜひ今シーズンも“獅子まんま”をお楽しみください」
